Oh, il colesterolo! Quella sostanza lipidica tanto temuta e demonizzata! Ma aspetta un attimo, perché dovremmo abbassarlo? Forse è solo un modo per mantenere l’industria...
Grassi, sì ma buoni – Frutta secca
La frutta secca grazie ai suoi acidi grassi essenziali, ha un ruolo protettivo per la nostra salute. «Attenzione, ne bastano 30 grammi al giorno, cioè...